7月の行事食（8/13)

7月の行事食（7/24）

7月の行事食は・・・

●うな丼

●揚げ茄子の冷やし鉢

●すまし汁

●マスカットゼリー

うな丼は、大きなひと切れを贅沢に使用しました。うなぎはふんわりやわらかく仕上がり、患者様からも好評を頂きました。すまし汁、季節の野菜を使った冷やし小鉢を添えて、夏らしさを感じる行事食になりました。