12月の行事食

12月の行事食は・・・

●バターライス

●ミートローフ

●クリスマスサラダ

●パンプキンスープ

彩り良く、特別感のある献立に仕上がりました。メインのミートローフはお肉は柔らかく、ソースは濃厚な味わいで満足感がありました。サラダにはラディッシュやえび等、彩りの良い食材を使用することで華やかに仕上がりました。クリスマスらしいケーキは患者様に大変好評でした。